UTL Centre Finistère

Atelier cuisine - 26 mars 2015

Cette fois, le jeudi 26 mars,  "on a fait l'poireau" chez Michèle !

Ce légume à la fois simple et ordinaire, peut aussi se décliner de nombreuses façons ...même parfois sophistiquées .

Ainsi nous avons réalisé:

     - une terrine aux poireaux et deux saumons

     - un crumble aux poireaux et saumon fumé

     - un millefeuille croustillant de poireaux à la ricotta

     - un tiramisu de poireaux au curry

     - des petits flans de poireaux

Tout a été réussi et la bonne humeur a bien accompagné les préparations!

 



07/05/2015
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