UTL Centre Finistère

Atelier cuisine-4 février 2016

Pour la nouvelle année, chez Annie, nous avons utilisé et cuisiné des légumes ...

Quels légumes ?

Nous avions un choix tellement grand : des légumes proches de nous ou au contraire des produits lointains ...

Et bien nous avons opté pour la proximité, mais en essayant de réaliser des recettes un peu originales, tout en gardant une simplicité: facile à faire, à refaire  et faire refaire!

A vous de constater ...

   - flans de panais et lentilles

   - croustillants aux blettes et aux tomates séchées

   - galettes de quinoa au potimarron et au poireau

   - risotto de céleri, mêlée d'endives et noix

   - gâteau de potimarron à la noisette et épices

   



11/04/2016
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