UTL Centre Finistère

Atelier cuisine -22 mars 2018

Le 22 mars 2018 , les cuisinières avaient choisi de concocter des plats libanais. L'une de nous avait lu avec délice un livre de recettes de ce pays. Le choix du thème a été décidé :  "Des délices libanais". L'atelier s'est déroulé chez Ghislaine et nous avons réalisé, comme d'habitude avec plaisir, des plats originaux :

- kefta libanaise > des boulettes d'agneau avec épices variés

- chich taouk > brochettes de poulet mariné

- un flan libanais à la fleur d'oranger

- namoura > un gâteau de semoule parfumé



20/08/2018
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