UTL Centre Finistère

Atelier cuisine- 24 mai 2018

Le quatrième et dernier atelier-cuisine de la saison,  s'est déroulé le 24 mai chez Christiane Bothuan.

Après des plats exotiques au mois de mars dernier, nous avons choisi de revenir " plus près de chez nous" et d'utiliser des produits de la mer, bretons presque tous...

 

Le thème : "Produits de la mer : animaux et végétaux" avec ces recettes choisies :

 

 

- terrine de saumon et légumes 

- encornets farcis

- lotte à l'armoricaine

- feuilletés de la mer aux algues



20/08/2018
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