UTL Centre Finistère

Ateliers cuisine-saison 2014 - 2015 - Réalisations

Cette saison 2014/2015, nous avons découvert, un peu, la cuisine de l'Inde et celle de l'Italie. 

Nous avons dégusté des gâteaux en essayant de ne pas trop succomber à la gourmandise ...

Au mois de mars, "on a fait l'poireau" et en mai, les couleurs du printemps ont donné des idées:   le plat réalisé devait être jaune ou orange...

Pour notre repas de fin de saison : amuse-bouches variés / saumon fumé sur blini breton et salicornes / poulet aux fruits de mer / tomme des Monts d'Arrée sur poire fondante / Royal praliné aux framboises et chocolat.

Avec ce repas nous avons bien terminé la saison...



14/11/2015
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